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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ]; g0 a. o1 V. H& _& H
蓮藕.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 C7 Q" x/ [9 ]" J; D& ^3 i3 I
雪耳.....半両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" v, ]' V; F$ G- Z. J/ T( {
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟): [6 [9 h+ u* \: Q6 j
薑茸.....2茶匙4 n+ ?2 o3 Z. i- ]2 s/ A' q
薑.....2片3 v% ~" R0 d, G) V7 v8 N
蔥.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb& c& D. U$ }2 L
$ U+ u4 `% R% h! Ltvb now,tvbnow,bttvb0 F; s9 Z" v7 c) `9 Z7 ]
調味料：
9 q0 K: q, a% |. e: l& f3 {2 R; B% |tvb now,tvbnow,bttvb意大利陳醋.....4湯匙
: p0 w3 F/ ~# T$ R8 _" o9 A6 b/ o8 ttvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....2湯匙
5 A9 {$ {; T* X K/ T- [滾水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. t% b1 I+ m
生抽、麻油.....各1湯匙[
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5 V1 H0 t, E" ^& x) o, ^www2.tvboxnow.com做法：
4 P9 ~: L! p3 K, B! x4 p8 b8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* e7 A8 r$ b. c+ P9 y
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。公仔箱論壇6 d( e: _" h# V+ {8 d. ^
7 D; E8 w/ k- |5 g公仔箱論壇3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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: |" y) q( S8 q, j5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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