[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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茄子.....適量
' z& E' C" l/ Y$ Y1 H4 O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....1/2塊
3 ]7 y0 g, b. O1 }/ H/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....適量
; j$ W% g- G0 a; h  [; d4 l* L公仔箱論壇柴魚片.....適量
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調味料
/ V1 M$ h& S) D; X1 ~( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味增.....適量
! R. |7 \6 s' k& Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許www2.tvboxnow.com. q0 S% r3 O  Z/ n) F

" h) [8 i) v- F+ l" g作法
' j& W- \& [0 O' F! f1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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$ x) M+ U, Q: l8 L$ utvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。www2.tvboxnow.com5 c5 V1 H/ m" h# C6 B) t( }) V
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。, Z& S% H& z  D. M
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