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% u* N0 v- u/ Z; Q# z% F公仔箱論壇免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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1 k" Y8 [% C9 l& Ctvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 y; g' ~' q1 u! [* n
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料(免治豬肉)：
0 _0 k: \* D0 R8 }5 s; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇4 v+ c# C' H, W+ G6 D, Q7 j
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。; D$ t- [3 `2 ]: B9 m. Z" e
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ O9 P2 t! P/ R6 G a0 k
9 y M4 U+ \7 U+ O$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。公仔箱論壇0 }* N2 n4 U O* ?
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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