[食肆地點] 點心店 推沖繩主題

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沖繩涼瓜排牛肉飯，$50       
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# V7 G5 i: u( i. k% [www2.tvboxnow.com沖繩食品愈來愈hit，好似龍德樓點心專門店，也引入沖繩和北海道時令食材，做出不同款式的中式蒸飯及甜品，來個中日crossover。公仔箱論壇2 M" }3 v; {# W  l
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夏日瓜果當造，必試沖繩名物苦瓜，瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身，入口先甘後甜，配上惹味手剁牛肉餅，蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚，日本料理通常把它鹽燒，這次則連薑絲及米飯同蒸，肉嫩鮮甜。- m" z% V6 q/ y5 k( a4 u. t0 u
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地址︰何文田勝利道
6 U6 s+ w- _; Ktvb now,tvbnow,bttvb備註︰供應期至八月尾        ! V$ Z: F" h& o( R! |