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材料* P2 [1 @0 {! x4 q4 k0 N
小排骨.....300公克
1 t( G& V ] X2 }白芝麻.....適量公仔箱論壇" z. H9 W0 E& {' x/ q: @6 Q
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8 _) _' e3 X" S* h7 k調味料
) M: T: |% j7 L' `& I' q( j蕃茄醬.....1大匙! J4 A: q% v4 ^4 t3 w5 `4 ?
糖.....1又1/2大匙
$ s0 ?6 R4 Z2 ?2 a& Q4 C. G! N水.....2大匙
2 Z% j/ G- u* i6 W3 _# ~/ P' n7 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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4 }0 u. W W9 S# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 _+ q2 i; `' @/ C! j
醃料www2.tvboxnow.com. S7 k. L/ D" C q$ q% I _
白醋.....1小匙
, o' R. j' \; N$ L$ m' q7 O鹽.....1/4小匙
1 ]3 T; ?' I) R! b. Ewww2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G* @# N* z9 ?# v1 ?
米酒.....1大匙3 k2 w! R/ N) s2 `/ g# _: e7 L
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' O: I$ p0 D7 r" I) l$ ~# e作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 N. }0 m. N5 F" z
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。公仔箱論壇8 v! e9 J" H; N' T p- N
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。7 l0 y3 R5 }! P5 v5 D6 ^
/ t; r1 f1 d' k4 L+ Y4 v( C+ L4 y4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i, M2 R/ r" L; r+ M: C' A
" D2 y: D: r5 X0 N6 X公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。www2.tvboxnow.com& T' I( A! q. [# T
3 h8 T" I5 j) ^2 k5 v% e/ _6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。www2.tvboxnow.com2 w/ z: } u) Z x3 C6 F2 K0 L
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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