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[中式食譜] 豬腳餛飩湯


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小白菜.....適量
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鹽.....少許
( L+ J; y5 K% M% d/ x) \www2.tvboxnow.com雞粉.....少許
" [5 p2 {- m& n/ `' Y  ~3 {胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 K, X+ e# Q+ F, l$ V4 {
香油.....少許1 P8 V  i& c! k6 ~
公仔箱論壇8 C/ ]0 z" q1 K- O. ]) o4 A: x

$ X5 W5 [/ T, V! |  g$ u作法
' T( }  ^- m8 W! E- Z  W5 j/ {1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* p5 V& F2 h% |0 k5 W: _7 g4 a

% P: \, V  L9 o) p% V, p公仔箱論壇2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。
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3 p5 K( E7 ]% ^% w6 o3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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