平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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& y1 q6 ?" N2 |# V材料tvb now,tvbnow,bttvb& T; I$ s& I6 C. b @- y" t
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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/ A' S8 a9 }. N; h: Jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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1 O! o7 ^6 n/ Zwww2.tvboxnow.com番茄洗淨後切件~" z! r1 o4 @% M& f) {- v
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9 r" E# _- }/ _$ P3 v: M紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~tvb now,tvbnow,bttvb; e( Y8 ]5 t5 X; Z6 W4 s
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~tvb now,tvbnow,bttvb+ w4 G' U9 x0 d6 R! l. u- K8 T" |
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
% d2 y! T, e* a" F9 d) Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) c! l0 O7 } @
0 N# Y% M' }6 O& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待猛火煲滾後，放入所有材料~
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9 @6 V0 {; q# e2 L1 O( a4 o至水再滾起，改中火煲約1小時~
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/ s7 l7 Z2 n1 \5 G+ p) w" h最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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8 g" |, j" M" s' ~3 i味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！5 L4 I: ]( G- u1 H
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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