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[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠www2.tvboxnow.com7 G: W/ \- d( T

, R$ X5 ?4 a. P: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:猪鲜血、明肠公仔箱論壇6 W, l4 E$ Q) H, s- L, f
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  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成tvb now,tvbnow,bttvb# b: y9 X( _0 k; }" c9 v

. r/ r7 ?7 _' Y  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究tvb now,tvbnow,bttvb# a  W% ^1 Z! s" Q: Z

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酱大棒骨
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  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史www2.tvboxnow.com* M& @% @. i- Z' H
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  做法:酱制而成
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  特点:肥而不腻、酱香味浓
5 w  [. j2 \  ?: ~+ W' O: e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 D# ~0 Q# v" a1 C- {- m$ F

( B. e; _; ?/ Q2 `& }) p- q( z  S+ E公仔箱論壇
 粘豆包
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* S5 v7 l0 s. j, I6 N公仔箱論壇  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 @; `# y) c5 z5 {

) x$ ]" l0 V9 ^; b8 q. Ltvb now,tvbnow,bttvb  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成
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2 u( C  f$ H' o$ I5 k公仔箱論壇  特点:粘嫩、爽滑、香甜www2.tvboxnow.com; e8 w6 m* b. F% M
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韭菜盒子公仔箱論壇1 O$ l( A, p! i, O2 J$ v. p6 }7 @  r

: @# L1 f3 ?3 i- n/ d7 b  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉tvb now,tvbnow,bttvb' @* _- _' f5 f; N$ y( r& d
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  做法:煎
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  特点:外型美观、口感清香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 V1 }) `; C) i/ \" V" F

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很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排4 v; }. V2 F2 B, Z

% M' N& T; ~7 K' h  Z5 j& ]www2.tvboxnow.com  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染8 [7 \$ e& v. ~5 M0 R

: {/ E9 F! p- @, g: \公仔箱論壇  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟公仔箱論壇) y8 E2 P7 S6 _1 S  c, G4 |

2 l4 R  ?' z( ]/ g! M' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特点:干香、味浓、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s5 V  L' L# q7 m
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公仔箱論壇8 c7 J$ E1 B& l+ `6 ~  D2 Z
松仁烧鹿筋
' j' _7 |# P2 {2 Ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ c3 K) D* O# R6 Q8 H9 B2 s) @7 ]' W
  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁
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  g# Y& Y5 r3 L' P  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成
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" P/ [9 l  e6 I, e) Z2 J  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效www2.tvboxnow.com! c* R0 o+ g6 r: f% I

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滑子茹炒黄瓜香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' N  p& z9 o, Q2 U& P0 h" u

" X/ b% r8 \9 G% l$ R2 Wtvb now,tvbnow,bttvb  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; r6 d2 Q8 t/ E; Q- [7 f6 \) B
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  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。
( ]/ v) c$ s% c% s6 b公仔箱論壇公仔箱論壇' {- r( @  a! a' |
  做法:烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡
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- T( t  s! J+ R7 e  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ L/ Q7 |. L) L

# V" w1 }/ }' @. C( ]  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香www2.tvboxnow.com  f, K9 C7 K$ k8 W! K7 e# ~
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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。( Q. ~4 E% p3 c, C( x! ?1 M& c
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 地三鲜
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此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。( ^4 ]/ J1 A& F' j

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呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; P  y% @% G3 m3 u$ h& y

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評分次數

  • carmen_girl

粘豆包系米即系窝窝头啊?以前吃过,好干tvb now,tvbnow,bttvb. H, }3 d8 b9 f8 q- ~2 j
最中意吃都系大拉皮.(粉条?)口感好得意
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