[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】
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鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。
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【制作过程】
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% e, ^+ B1 S( jtvb now,tvbnow,bttvb1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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+ t! _2 v  P; i8 ?- v8 ~公仔箱論壇2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 x3 V2 C& _4 C1 T

' w6 Q0 H) a# r4 Ywww2.tvboxnow.com3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；
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% `% U0 I4 Z+ J/ i3 \& l* i4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。