" d8 a2 d. o2 R3 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)
- |4 b6 A6 f% F9 |$ Z8 d$ F: K5 p* u米粉150克、叉燒80克、蝦肉80克、雞蛋1隻、甘筍50克、青尖椒1隻、紅辣椒1隻、酸子薑50克
! q& j7 o. ^7 Y4 U( a8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# O8 D- |) c, W, V' @$ H
6 P/ Y. u, _/ b- R# J: m
蝦調味：tvb now,tvbnow,bttvb* J# U- C: X% y. g @
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、粟粉1/2茶匙、麻油?茶匙
- t) w4 C: _5 V3 f0 D" `3 r3 Z9 Iwww2.tvboxnow.com/ S9 g3 ]& k$ D
0 B2 ?' q2 E; ?米粉調味料：www2.tvboxnow.com; \/ `# U$ ]0 x- {0 L
鹽1/4茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、甜醋(浸酸子薑)2茶匙、茄汁1.5湯匙，水3湯匙
" e7 z8 E) | |3 W5 x7 h: H* w1 H, x
) ]+ h2 y: Z: [ wwww2.tvboxnow.com
4 `2 b8 X- G8 v' Y- D' b- J( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 M+ F" ^$ K( Q- @$ M1.米粉用熱水浸軟後瀝乾水份。
i: L y* c9 j, T) w- u4 Otvb now,tvbnow,bttvb* t% [, Z* t# D) x8 r
2.蝦去殼後洗淨及抹乾，加入調味料拌勻。7 ]' w* S. {2 g. Z( ~
3 q2 d2 G. o: q# n% e) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔬菜洗淨，青、紅椒去籽切絲；甘筍及酸子薑切絲。
9 ?# I4 i/ R4 m+ l: k7 P2 m) K$ ^" m8 L1 }- g9 \ v( c- W
4.雞蛋打勻煎成蛋皮後切絲；叉燒亦切絲。" |3 M/ _, I: f" ?8 h Q! {4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z, }& ^4 O5 h$ o2 I5 j2 x( h1 k$ S
5.燒熱煎過蛋的鑊，放蝦炒至彎曲轉色盛起。
% ]" N3 n! l5 @4 M/ b7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k4 y# F: s9 }8 _# j: ]+ S2 utvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱1湯匙油，放甘筍及椒絲炒片刻，放叉燒續炒，放酸子薑絲、蝦仁及蛋絲炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: H6 W% r9 d% X5 V/ r
$ Q6 c( b" U7 [
7.燒熱1湯匙油，加入米粉及調味料炒至米粉熱，再加入已煮好的材料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; P$ \- U# _1 z: Q
' v( ~! p# D4 O. Stvb now,tvbnow,bttvb1般廈門炒米採用五柳菜，用酸子薑則比較容易購買，亦沒有五柳菜般甜，亦可因應口味採用五柳菜或酸蕎頭取代酸子薑。
; S! p# M7 ^8 ^. g" ^" P$ k# s4 o' o: J! f2 z3 C+ J! M
|
發表於 2015-7-9 06:31 AM
| 