( I4 m" w) {' _% r3 D! S3 {7 Y- ftvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 S) U5 a2 Y* J# s! t6 P# M
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙! P" l7 `$ g: ^
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( e( \0 D0 I! { `! ~$ \公仔箱論壇白汁材料：
6 ]. x+ ?4 h4 C" |8 R1 V' g公仔箱論壇牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb; G0 |1 J0 h- R2 |' R6 Q% l1 D$ B5 z
5 n/ U# V3 [& n& H$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r7 h9 {6 X' n調味：www2.tvboxnow.com0 ]$ z# n) |, x
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙www2.tvboxnow.com* E& w/ g; L( K& L2 d
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伴菜：5 D6 i* y- v- O7 O0 C% |
西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb+ `7 H' P% D9 z4 ~0 @9 K s* `* d
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; D- P9 _/ N1 N) S# M% R. jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; B+ ^% N! w8 r' Y* c! Y& G1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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# ^9 o8 {/ R4 C# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。公仔箱論壇1 o$ G, p2 b" h# ~& q
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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