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材料：
, Z ~ i7 U& \雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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& G* C6 r0 t8 {' \5 o9 n/ o% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料：
: _( Z4 e( J8 G% E# x- c7 G: kwww2.tvboxnow.com牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升公仔箱論壇8 z: k' C0 z) d4 p) @
. t5 ?4 X0 n: c! L公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' n Y2 O" I1 K! C" ^# X
調味：
! Q7 y& m4 X5 e4 R. E7 W- f, J紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙. f" w2 ~! h9 h6 C3 y ~/ m
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! T* b& Y0 g7 U8 g4 P7 H/ L% `" g: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴菜：6 a. c2 V b6 n+ X6 V
西蘭花100克
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, }& q, [) |/ A& [4 O/ C4 p
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。公仔箱論壇. S) S! j5 \# P7 b
7 F2 R9 `4 b, o7 P0 q. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 q# p5 u8 x+ f4 B9 P
. p) e* S3 h( |0 `9 U" \' A公仔箱論壇3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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2 Z3 V( @; U; a& s$ T0 q公仔箱論壇4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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1 r9 T) }0 A y' m! e5 K! Dwww2.tvboxnow.com5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。- K7 c2 K @ i) y( u/ H* x0 y5 M' L
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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