材料：tvb now,tvbnow,bttvb# I: L6 m, m% G
鮮蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 t; J* V" D* c
蜆肉.....12隻, t* ]* ]; s) X$ r. V+ b- ~
蜜糖豆.....2碗
' A8 i1 d5 E7 C2 z' J9 `! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( K+ Z/ E& w, {0 ~" O' P
米酒.....1茶匙
. D f( }7 M$ G* ]; |6 Cwww2.tvboxnow.com鹽.....1/2 茶匙
7 P# s' z" b& h# E% A2 h6 k# d( K% V油.....2茶匙www2.tvboxnow.com- }8 V4 J* |4 r$ w Z
薑.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 v0 j4 Q+ ]! t# P8 `
胡椒粉.....1/2茶匙
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做法：
+ `* b9 [( p8 ^( u1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。0 t) S! i; X- e+ E7 q
, {+ T( t# B3 G6 [2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。0 b, B% R2 k' d
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
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