[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
& s% z8 P$ t6 I鮮蝦.....6隻, G' c6 N3 w0 k& v/ Y
蜆肉.....12隻
; u/ e$ C3 J; ^5 L2 Z公仔箱論壇蜜糖豆.....2碗
. N& {+ M" r* s1 p2 ^www2.tvboxnow.com蒜頭.....2瓣
- n% k- `1 F: R' M; {+ q公仔箱論壇米酒.....1茶匙www2.tvboxnow.com6 u( F% C  ]5 y. g) X
鹽.....1/2 茶匙
+ }& l4 }* S6 p3 k/ ^- H( D3 F3 Y油.....2茶匙
$ o3 B- S, x0 E/ w, G4 Y- ^薑.....3片
9 u7 a4 @' x4 ]; `6 C: o( T$ \www2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 H1 v8 ~( u/ T3 `( M3 i) X

( z* ]! o! }0 E0 C  ~5 X, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z3 W: n. s- D1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ K3 E7 a( j. h9 O& Z
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, R. X& ^% v* H! I& _

- Q# k& U- \) x# y  L2 [4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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% v. d! ~1 Y# ?tvb now,tvbnow,bttvb5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。