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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 E( Y' F; C) R! l
勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
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做法:
  l& V" t; t+ ^) @6 c$ p1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊- R; ^" r: J3 ^- ~! B
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2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) |3 ?% n$ r

% c* e& Y# g8 ?8 ^* i; o# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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