1 X m9 Z- r, `& w5 qtvb now,tvbnow,bttvb公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。
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$ e# V( p0 \$ K6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i2 H. P4 n) a! s. t& F# x5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。公仔箱論壇/ o1 a! X# h* L/ x% N
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除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。0 w6 f9 U; c0 {( E
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# l' `2 @0 K/ u+ ^2 }/ Ktvb now,tvbnow,bttvb煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。$ j n+ R5 R9 e& E1 h4 l- t B- m
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8 D7 o& U7 m6 t+ c5 X2 Pwww2.tvboxnow.com北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。: I( H3 L9 n9 n; N+ w) ^
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Fish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。
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' ?. r7 T( d! Y4 d2 A& ^3 Hwww2.tvboxnow.comGalette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。www2.tvboxnow.com4 k8 X g% l3 @/ ~: h8 |! \& n
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" Z( n/ ?7 h1 B1 U( C+ }6 g8 Otvb now,tvbnow,bttvbSexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。公仔箱論壇* x% F6 [9 F# `
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Crepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～
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地址：銅鑼灣駱克道
- U. U3 z+ ~9 ^: q7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( \2 _* c1 j! c. P
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發表於 2015-7-11 01:33 PM
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