( b* s+ N, o( E* Q; mtvb now,tvbnow,bttvb材料：4 Z7 a4 ?+ g, f4 W# G% ]
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 v" E5 V) G% S3 P' f* e( C
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做法:
1 \# j' J3 E3 h! w+ y; k' h6 ]' [6 Twww2.tvboxnow.com1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
- y+ N( X6 f5 t/ I J, C8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \* F* k/ V$ {) f% ?+ Q2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。www2.tvboxnow.com J! s+ s* B1 {$ n
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。公仔箱論壇: ^+ f) ^6 Q, }! ]" U5 n% B
. B' C3 d1 I# y3 s4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。/ E1 T: q: f2 f: @0 t8 t
" @8 }. r, R" o# }9 a8 a$ Vwww2.tvboxnow.com5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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