# U" n3 W2 b- h% f3 J1 I材料：(2人分量)
. |) a/ ^% w4 X1 I; x% s5 p( a急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" E0 \$ `3 u
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, {/ j4 a' K2 R0 @做法: tvb now,tvbnow,bttvb# i" ^6 ~( z% ?: \ @/ \
1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。
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' m& i$ t, |) {) L- J, c* Z, |5 }tvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨羅勒，摘葉切碎。
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4 Q' M3 l! _3 q9 E3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。
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2 S# t9 h$ U: M- F7 g. }www2.tvboxnow.com4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。
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/ N% O' s; `$ e9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。www2.tvboxnow.com7 f; r6 k3 J# Z0 [) ~, q
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發表於 2015-7-13 07:18 AM
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