% b/ r$ P& J' O0 {& ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
- `" N, _6 U3 Zwww2.tvboxnow.com牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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7 C' H3 Y5 B* E1 q7 D( f3 P" s% Awww2.tvboxnow.com調味：
' R+ z5 C6 |, v+ k9 ]/ J, Iwww2.tvboxnow.com魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( u% x' m$ D: i3 w
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。公仔箱論壇" g+ Z, O U& Q# ^, H6 a
1 x! g7 \* U7 }2 H( E" M2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% R q- D5 _0 j
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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