[中式食譜] 梅膏酥骨

nt1972

5 Q( c% `5 \$ Q5 W公仔箱論壇材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙www2.tvboxnow.com( R6 _0 Q5 X+ b, u* G8 e0 A

* s5 t- o3 P4 ^* u) g- T' F6 E' u
6 L: M& @- R2 T: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 T9 E/ X1 R% T+ y! b! l
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙公仔箱論壇7 N" b. l* ~+ n3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, u" W) l* I) U! Y/ G6 T

  n4 m+ w1 u9 J6 ]) z9 d* p: g, ]公仔箱論壇做法:0 s( ~; b# q* n/ ]3 X" |" V
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。公仔箱論壇" A% v( X6 g/ B' ?# W+ l, `
+ t4 ?% ^8 a. Y( n8 A8 v; Z
2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
' \. F+ ?3 W. z1 O5 H, R; V- y% }6 v, K; r3 X# \" e
3.放入熱油炸至金黃色盛起。
4 O, K6 m: @6 E) `& Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) g' t1 ~+ f3 r
4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
, b9 C. P; @2 Z! ~7 \: h( c" B
. }! q+ N+ T2 C' U) W! |4 _2 m& L' U
Tips
9 a' Y* _( l8 Q0 b: x梅膏可在潮州雜貨店選購。
9 o$ S# s  F9 o% X; c& P