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材料：
: M( y6 t; x4 [5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙( N) Q; i$ d5 `- ~
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汁料：
$ J8 G! X" U. f- w2 K9 o2 \7 T1 lwww2.tvboxnow.com黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
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4 w8 v2 J6 B6 c, O k) j; u做法:公仔箱論壇# @# g: E* j6 ?9 R7 w
1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。
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2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb. G5 Y+ o9 p4 w* i, {
; o0 J6 C2 z I3 E( E) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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