2 `9 j' G+ K% d7 Y0 }材料：公仔箱論壇. ^; J2 Z) p# D8 S1 c5 v6 K i" N7 G% a
盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙公仔箱論壇! N' W; n8 T0 J# i2 b( _
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汁料：
. \8 `; ]1 r! `/ S+ G3 swww2.tvboxnow.com黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 O3 [ |8 p/ ^! x
1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。$ q6 y1 |6 {+ ~6 I& M
5 q( J$ h9 T6 S ^ }, d: V公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。www2.tvboxnow.com" z+ K8 @3 x$ U% t2 s d
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3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 k! Z- R7 i% O, @; |% e. E$ d
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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