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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* t Z2 H5 z8 {/ d) i: v
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O& V5 h9 e3 y2 z. E' N: C9 ?5 m
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調味:
8 i! w" C0 e6 |5 l+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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, I3 ^9 d) O" B4 R1 T3 z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O) T5 x/ m) ~3 q l9 m- P汁料：
. h+ S6 {& f! d, W6 m4 e5 d# E, ^清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
$ H6 I- C8 M. o* G1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。0 J4 A! W2 Q4 H- E2 H, N# A5 q; S
* `/ [- B, O; }) q' k2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 d! I9 [: d
9 h. ^! e! O2 |4 [, v& W3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。 |3 `3 r- S4 i3 n
1 O- w' r+ }$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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