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材料: 公仔箱論壇, U& x3 ~) w, Y, f" s+ n6 Y) }" s
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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8 x! E* ]( N% M& r2 Btvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: t; g ~0 K4 c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
' _9 t; N: [- f% e9 {8 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 S% ]3 g( p* B+ J; \
# @6 ]- r* K; d( G做法:
5 ?: W9 @: y& S: I5 T1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。$ b6 A# s+ I3 z8 Y
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。0 J2 x/ L+ O9 {, A" y# q2 w
3 [ W O/ v+ t1 @www2.tvboxnow.com3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。公仔箱論壇+ l5 L5 m! n# N* i7 p
" u1 Z5 M( n2 j' p( I* {8 m. y4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。公仔箱論壇6 u9 n/ x+ ]4 v/ k5 b. A3 M
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5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d% S7 Y) l5 q: C% l" I9 Z
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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