【華人健康網記者張世傑／台北報導】據統計，台灣高達99%的成人都處於隱性飢餓的風險(註1)，每日攝取食物未達衛生福利部建議的6大類標準，其中，男性需要特別強化維生素B、鎂、鋅；女性則需要特別強化鈣、鐵，及維生素C。隱性飢餓導致健康失衡，長期會造成身體的損害，千萬不可小覷。tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 f& v D& L! }( p4 \) a) U/ L8 ~
 隱性飢餓的風險，男女大不同。
! j( }( M' ^# }2 s% P ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱性飢餓 容易導致的6大健康風險
$ u/ [( \9 M, V, p公仔箱論壇許多人以為自己吃得飽、吃得好，營養就足夠。事實上，台灣民眾外食比例高，飲食精緻化，飲食失衡情況嚴重，油脂、醣類等空熱量食物攝取過多，微量營養素如維生素、礦物質卻攝取不足，是「隱性飢餓」的高危險族群，要當心隱性飢餓容易導致的6大健康風險，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) K2 s9 a9 U) V4 F
 肉食男VS菜菜女 隱性飢餓大威脅
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/ k4 g/ D5 w1 H( K. Otvb now,tvbnow,bttvb1.抗氧化力不足：可能缺乏維生素C、E公仔箱論壇/ C' F3 R4 g6 d9 L9 c5 w
2.代謝力不足：可能缺乏泛酸、鎂、碘、鋅tvb now,tvbnow,bttvb4 B, i3 u1 p' ^' e7 L t. O5 ?1 B
3.氣血不足：可能缺乏鐵、葉酸、B12www2.tvboxnow.com' `: A7 z, `% K# x6 R
4.精力不足：可能缺乏鋅
7 _7 R, K# P4 Y1 k公仔箱論壇5.夜間視線模糊：可能缺乏維生素A
/ c5 p- ?- O) p; O& j2 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.體力不足：可能缺乏維生素B群
( l/ I$ }/ n) i% I& R7 p9 T% R公仔箱論壇均衡完整的營養攝取，是解決隱性飢餓的根本辦法。$ ]9 z m, Y+ f4 ^" {: n! c4 `' i
男女生理構造不同 隱性飢餓也不同
' d5 v5 u; O7 X0 ~! V/ I8 l6 B& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男女因生理構造的差異，對營養的需求也不同。例如，一般來說男性肌肉量比女性多，需要更多鎂來促進代謝效率，更多維生素B，以補充日常活動所需活力；活動量大、流汗較多易流失鋅，因此需要加強補充鋅，來維持生殖功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# w* ?& c+ m9 h) m- S
而女性，月經失血，鐵質流失多，長期缺鐵將導致氣色差。另外，女性基礎代謝率較低，需要更多維生素C，提升抗氧化力， 35歲以後，鈣質每年流失約1%，需加強補充鈣質。5 \3 U6 p, t; a" n3 E0 G6 X
 要解決隱性飢餓，均衡攝取營養很重要。tvb now,tvbnow,bttvb) E$ A5 Y$ m" F4 f7 A+ p O) i
完善營養不馬虎 補充維生素顧健康
8 c$ |' N6 a# K" a+ E$ m* \專業營養師建議，要解決隱性飢餓，最根本應從日常飲食的多元、足量做起。包括均衡攝取蔬菜、水果、全穀根莖、豆魚肉蛋、乳品、油脂與堅果等6大類食物， 以補足各類營養素。# r; c# R& k1 V K4 X
但有不少營養素，例如維生素A、維生素B1、B2、B6、葉酸、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鐵、鋅、鎂等，人體無法自行合成製造；民眾若因外食或飲食習慣，難以均衡完整攝取各類食物，則建議透過保健食品適度補充。www2.tvboxnow.com2 h$ b5 j" s+ @* v% p! M D
專家建議，每日補充針對男女不同的營養需求調配的綜合維他命，補充23種人體無法自行製造的營養素的同時，重點加強男女最需要的營養成分，解決男女不同的隱性飢餓，提升男性活力與代謝力，補強女性的氣色與骨質。
6 G) |1 d! Z( L: dtvb now,tvbnow,bttvb註1：衛生福利部建議之6大類飲食指南標準，根據2015 2月全台飲食認知行為調查，657份問卷中僅有9人達到衛生福利部所建議之6大類飲食指南標準，佔調查總人數1%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 t& [( _+ u7 \$ y
註2：衛生福利部食品藥物管理署 食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準。 |
發表於 2015-7-20 11:37 AM
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