+ T/ @6 B# x$ V) T. K. B( z) n材料: tvb now,tvbnow,bttvb& f2 `) G: P% L5 Z. u+ y6 D
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 {# K! z# c/ B& _7 ^
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb4 i* T6 g9 \( D
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 L0 j# @ }" t0 R) Q' A
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做法:
- k# s7 ?6 ~9 S9 c: a6 x' j) Y5 p# J* H N1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。
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$ b# O) ^) F6 w) }5 L7 ?www2.tvboxnow.com2.免治豬肉與醃料拌勻。
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3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。公仔箱論壇4 g! i/ |7 _9 p( V# D- ]8 z! c/ f+ P
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