" I' A, b3 H# p# i2 y公仔箱論壇材料:* A) n) M( j) N: ]2 K1 i' u6 a
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯tvb now,tvbnow,bttvb, V" n/ r& Q/ R& c* s
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0 \8 m3 O) v4 D1 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:www2.tvboxnow.com$ x: D' _0 z8 r! b2 x
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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醃料:$ ?2 e9 ^% z b' c
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許公仔箱論壇4 ~ e. V8 X2 @4 c0 T8 W2 q
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做法:
& y7 c4 K$ p, ~& h5 M. e. q2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。公仔箱論壇' `0 Z$ W: I Q! S; C: Y$ U3 O
% O- p# E4 y) R6 D W8 F, f" n2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。% ^/ d! e5 Q) L2 Y! {
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。; k& t4 M3 c" f' ~
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