材料：
8 N. X; a! E& p2 u- Q+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國去骨牛小排１盒tvb now,tvbnow,bttvb" x- g k$ x+ W$ D
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蒜片３０ｇ4 S H1 B$ y; D# p7 g4 B
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蔥花３０ｇ公仔箱論壇$ r- g0 n. T! F. _) l7 D
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蛋黃１個
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8 v+ k$ g' z( V8 |3 R7 l' @) W1 ltvb now,tvbnow,bttvb白飯１碗
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! O0 y. a1 E5 R, X, S/ r- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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米酒１大匙
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醬油１大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 t$ ?- x/ m
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黑胡椒１小匙
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做法：
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) [& S2 C. A) D: I7 k5 u$ A. B公仔箱論壇１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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- a1 h& m$ A% A2 d8 h0 O+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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- t% l4 I( f( Y5 @４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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