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[藥膳] 老鴨冬瓜湯

食材:公仔箱論壇% f/ Z: _: s0 U! D
老鴨一只,冬瓜2000克(不去皮),芡實、薏米各50克,蓮葉一片,同煮湯,調味食用。  c6 m- }; A8 g. q3 \/ ?. e$ r
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( M- R8 g7 m# S% v功效:
) E0 e4 ~- a; b1 h9 h3 z  Q  s6 W7 Gtvb now,tvbnow,bttvb《名醫別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨冬瓜湯,能補虛損、消暑滋陽。加配芡實、薏米仁同燉湯,滋陽效果更佳,能健脾化濕、增進食欲。9 b$ I8 b; E! C( O
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