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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹


1 [3 P+ n9 }: y; P/ v0 A$ mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. u0 w4 i1 |9 r' F0 l: ]$ ~2 o公仔箱論壇豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& N& ?5 q6 y* l8 W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙- c  O% Z7 {+ \& i/ U& z$ z
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 \# N5 @9 _- H  w( C# R
1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p: Q5 C) D% M0 L* u1 L/ i
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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