w4 x. |0 o9 c' b- [( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: www2.tvboxnow.com( ^4 c7 a4 U+ |/ k: F5 M# ]7 Y* _
牛尾1磅半、洋蔥2隻(切片)、薯仔8安士(切角)、辣椒乾5隻、甘筍6安士(切件)、香茅2枝(切段)、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
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調味: 3 `8 c/ T- |1 j1 d% a. l2 n
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半8 S( G& R) N j8 I
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- a* ^' _$ {( {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" s. \* H" i$ M+ vtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾汆水10分鐘,清洗後放入鍋內,加入清水及薑片。煮滾後,以慢火煮2小時半,取出牛尾,剩湯煮濃成湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ ^0 }" v2 `
5 Y; K4 V& t1 L' f5 _2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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7 y! K) `8 f, }' e: S/ X) [( ewww2.tvboxnow.com3.下咖喱醬炒香,放回牛尾及湯汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ K0 ?& _1 c
1 w+ n, T) v5 D6 y0 L% h1 U& @4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身,並煮濃收汁。取出上碟,放上芫荽裝飾即成。
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