食材(2人份)20分鐘
: s8 m5 f+ |0 o4 ~$ h4 O* A: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西谷米4湯匙
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: I, y, |0 O9 ~5 B: U椰漿250mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 A& Y2 n) i1 b! a" I
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黑糖/椰糖70克4 t, D+ N8 k* v; b7 t& ~! C
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鹽一小撮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ o2 Q2 B. h( }
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水2湯匙
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+ R1 j' b0 m1 y2 c' f4 L' d水900ml公仔箱論壇3 O9 P4 @* s5 \& [, `, b
8 b4 y3 G3 L& m, `" Y公仔箱論壇芒果泥1湯匙
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# _6 k! m s6 e1.材料:www2.tvboxnow.com# N9 q/ `& F; ^
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2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。- X+ n" d& [6 t. D) H4 m
6 C2 w6 @6 i2 @5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。公仔箱論壇3 R1 {; J; }+ u7 r
" t# x. x+ I" a( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入容器
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5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
5 ?$ G$ D# q3 t3 s0 b3 K7 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" V# F4 w) F" F1 D s: q2 S
6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。www2.tvboxnow.com* a: I9 }! s% H; U' p& h6 K
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
/ h. s: a0 B; U3 F注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。
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7.溶化的椰糖漿。放涼備用
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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。) x& c; v6 K3 S4 t5 {6 W
" B) Z& C' d( j9.1小時後倒出成型的西谷米
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10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦! |