; o) y8 M5 D! B; C9 @; |4 Z公仔箱論壇材料：
# M. V o9 U' wtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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+ m) H# @$ D0 S# k公仔箱論壇www2.tvboxnow.com- A a4 Q9 ^6 D# t i2 W: g+ \
醃料：
0 k) C/ M; q0 z% u i! l- c5 l公仔箱論壇生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙www2.tvboxnow.com3 j' C i- w9 l
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裝飾：7 v& r* Y0 V5 z& M8 Y$ V
芫荽2棵
5 U1 }. _0 R2 I$ y1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) N* M4 ]9 Z8 C8 |" m" \( r
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
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2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。8 n& L/ Y0 I9 S+ N
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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/ Z" L' \& G. j. m# q w n& Q( V4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 @, V6 Z' H S7 q. F- {6 Y
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2 D$ @9 ~* t7 J. z1 ?現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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