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[食肆地點] 大埔街市老舖 正宗水磨腸粉

大埔墟熟食中心發記,是大埔60年的老字號,賣生滾粥腸粉炒麵油器。老闆陳振鉗爸爸陳守仁50年代由內地來港賣腸粉,子承父業,80年代在寶鄉街臨時街市擺大牌檔,04年搬至街市熟食中心。兩個兒子幾年前先後辭工,回來老店幫父母手,胼手胝足做腸粉。腸粉每天以白米放磨米機磨,即叫即拉,材料有肉絲、豬膶、魚片,最美味是蝦米腸粉,下的是蝦乾,真材實料。公仔箱論壇' o) R( W4 e4 K1 i; V' C
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地址:大埔鄉事會街大埔墟街市及熟食中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- N7 n9 L$ H. z; Y- Y) c
營業時間:7am-4pm
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