[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

nt1972

' Y/ {# I2 r: n1 |4 M' o材料：
' v' n, g% v9 f/ a' K; I) p公仔箱論壇蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量! F% M5 g6 q1 p# `/ r4 H4 Y3 a/ J0 y
www2.tvboxnow.com( I6 g7 e: u, o. G+ R$ p

1 `- j5 m: d9 ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料：
/ J( S- d" @9 c7 b1 j+ ?1 }$ g  q2 q7 w9 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙. z; N" A* L+ O8 J

# K" Q# ]6 G% N$ a6 x2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" `* n0 C$ }8 w. n
做法:, W7 ?" A+ Z- X% N; k2 [
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。公仔箱論壇+ O* _3 W2 R, L: s2 s8 \- u+ C: M

; U/ I( m7 m0 J2 o" _2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
0 ?3 L) \. ]5 R  [3 O. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [/ A9 S( H* U; x3 v3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
0 Y! f, N1 _) s. d' Ytvb now,tvbnow,bttvb
; H6 ?! z' q7 H: ~7 I% Y" c7 C& pwww2.tvboxnow.com4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。公仔箱論壇. r0 }, j! z9 V
' k3 d8 K' \2 I
5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
* s) ~3 e* L1 \( E: N公仔箱論壇
' o0 c6 u5 S  w2 I, F9 ]- dwww2.tvboxnow.com若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 p) p; u$ j! m3 y& ?8 f6 w8 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ W; ]0 E# _5 s8 H  Q