[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

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材料：www2.tvboxnow.com6 V1 F5 U$ p, w8 Y( b  D+ S+ t
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 S. `/ f' f7 p6 X
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙- o2 p) K8 [- ~* W  P/ {
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做法:
) {; p5 ?8 F# t4 }5 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ r+ o& W- O* e3 W  \

8 z: e% E+ ^. c% k8 U/ h  I2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
4 b3 h5 M6 C7 n: s7 z& h, W$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A9 ^- Q: I# O& O3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% N) p, {' S& f1 @

9 b5 _+ J- i- I; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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( ?" ~" ~5 _* ~0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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' b" S) y- L2 ~, ]公仔箱論壇若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb- w$ V: Z  m6 @) ?8 ~+ r+ M

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