. j/ l2 Q& h; T* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4件份量)公仔箱論壇- g4 G( Y0 V) B$ a1 ^) q
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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做法：公仔箱論壇' U4 c2 k7 R* T; }
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
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2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 p- F$ w8 b* N. }2 ` L+ v3 B
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3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
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2 S. r* w6 F8 W" S4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。9 z' @* t# N" K1 u
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6 e+ ?$ S8 E& m( [, N/ T3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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