I' d/ f: Y. T. }2 otvb now,tvbnow,bttvb材料：
) u0 `& v" m+ Z% Y4 ?www2.tvboxnow.com青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
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! q3 o9 f1 B& k* W/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 |- u, p9 D$ a; m
魚柳醃料：
3 N. J: a) E, C- \公仔箱論壇鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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4 q( |/ V$ C7 i1 F t# }4 |9 z公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb" g0 ?8 z, z( W# v! G/ [" R$ F
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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: t4 L* S+ a8 I; g( k5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。& e1 p0 W4 T) B. {7 Z
* K# b5 o) y3 Z) C/ T+ }3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 r( z+ a: Z, t( Q6 O! y: Y) _
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
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( v5 D2 U" ]/ `5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 ^ v0 ?! D6 s: b5 I+ @ S* J
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。公仔箱論壇5 w' y' C3 r% W" m7 N( r
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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