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& ^ ]' c% O+ X4 J: Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：（約8-10杯）2 F& T/ N0 {. z! y) z3 j# W
芒果.....4-5個
- F- [4 L: W C* ^/ m5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大西米.....120g
3 ~! w, ]! g1 f/ P西米.....90g0 L, t: n; R) x: I# A9 B c0 F. H
水.....2300g（分2000g、300g用）tvb now,tvbnow,bttvb# _% E* p. a9 y+ R) E4 z& ?
鮮奶..... 250g（1盒）
. e. B, o( N( q9 U, K! p公仔箱論壇冰糖.....120g
" p# b1 R" }- X4 z+ ~椰漿.....400g（1罐）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& ]/ `/ J4 X
魚膠粉.....20gwww2.tvboxnow.com; ]* Q2 C3 C( G4 S$ ?
熱水.....50g公仔箱論壇8 o+ Z% q. H y8 n
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8 Z+ V/ g( I$ X1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 U" D# O3 ^. w0 O+ ?, h1.煮滾2000g水，倒入大西米以中火煮20分鐘，熄火焗30分鐘（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）；www2.tvboxnow.com( X5 y1 i7 y: H
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2.加入細西米以同煮10分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀，一同用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用；
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3. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水：tvb now,tvbnow,bttvb4 R; R. N0 k2 |5 |4 M/ m5 ?
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300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# G5 @" o- L6 c4 |$ b
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4. 把已熟透的大小西米（2）倒進（3）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 S5 f7 R/ f: e/ g$ a" Z) Y
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5. 用熱水開溶魚膠粉成漿，慢慢加進（4），以中小火拌勻煮至沒有結粉，備用；& s7 k V, E3 X$ F/ s
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6. 準備定8-10個小杯，把其中2個芒果去皮及切粉，適量分到各小杯中，再倒入（5）汁西米露，待涼卻後放雪櫃雪4小時至凝固；
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7. 把西米布甸雪至凝固便可取出，先用生果刀片掉半邊芒果，從核處起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h/ I! O3 {, ]3 B/ h9 f0 }, _
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發表於 2015-8-3 05:05 PM
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