[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     
4 |8 v# K6 }+ J/ _/ @tvb now,tvbnow,bttvb日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 ~% S" n/ ^, L( v

; Z) f& Y% c3 L! q" e  f$ ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# ^" k) W5 c9 d: X, r
調味:     8 }* T+ v* w5 A: @
鹽適量、胡椒粉適量
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' K2 K/ k+ C' j! N  |& t) F7 H公仔箱論壇粉漿材料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" H2 g! X+ I4 v  l- S5 x
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com' D' d2 R+ o. \9 p; @" s0 P2 C

: b2 `& O0 g3 K5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" H2 ]! g5 F! s7 I8 l3 q" }7 {
做法:     
' Q4 C, @2 _  S. O* N公仔箱論壇1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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4 P* g! s6 q) c2 V* K% B0 Uwww2.tvboxnow.com2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。公仔箱論壇% N3 z8 v( U/ A3 Z; W4 Z
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。公仔箱論壇" {6 e4 q5 _$ a& s* `