* ~* Z) |3 X; q% }www2.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb( g0 r S" T+ v6 c
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
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8 u" g# }0 |7 A# `2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ Z) v2 _6 y( v. e2 W0 |% J' awww2.tvboxnow.com鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量# o1 m* c! W8 Z, c2 s
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. l% e! k+ w. T$ q" h6 X8 N做法: www2.tvboxnow.com* \* o; L+ T) ^
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。: t0 f& r& W9 `7 @
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。公仔箱論壇. u4 r* L0 M. o0 i4 _7 h
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。! z" [9 Y1 } u$ f @# o
2 j) g) o+ S7 s. @, o1 t& I4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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