[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:        
2 e7 B5 q0 t. P* U! S) w$ Z5 Z番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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鹽少許8 E: Y4 h; x, n5 j7 _6 [
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做法:        
( r8 [; Z$ n% n# \& ftvb now,tvbnow,bttvb1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。