; d4 S* u% K- |" p0 b! }- C敏之笑說自己為了試出最好的月餅，前前後後試了超過100個，重了幾磅，犧牲可大呢！
) d4 w. U O" ]& w 公仔箱論壇4 E; {2 V. v" L1 ]0 s( Z8 W# u
現在香港地搵食艱難，人人都要身兼多職「搵多份」，難怪不少明星都有自己生意。陳敏之自去年開設手工曲奇店Blesscuit後，不到一年就開設第二間分店，口碑甚好。她近日忙於宣傳全新柚子奶黃曲奇月餅，顛覆大家對奶皇月餅又肥又膩的感覺。若想送新意美食作賀禮，亦可選擇唧唧千層酥，一樣夠派頭。
; s2 ?' ^ W( G+ l+ r% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 i" \* T5 h' X3 K) c& v
陳敏之的曲奇店Blesscuit以創新的黑松露曲奇餅打出名堂，餅店趁着中秋節，推出全新柚子奶皇月餅，都是她個人的主意。「好多女生都怕肥，嫌奶皇月餅太膩，若加上清新的柚子，就能中和油膩感。」柚子奶皇未嘗其味先聞其香，一手拿起月餅，已聞到濃烈的柚子香味，一口咬下去，曲奇皮脆薄酥化，柚子果肉餡料配柔滑的法國吉士，舌尖滲出淡淡的柚子味，清新而回甘，完全沒有苦澀感，正！另一款則以傳統綠荳蓉加上清香的桂花，製作時採用黃糖和海藻糖，乃健康之選。公仔箱論壇6 i) {+ I5 x1 N9 T+ a- v& }
3 [- g# ~/ `2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意混醬千層酥
% r) y# B Y+ g: i5 wtvb now,tvbnow,bttvb品牌另一創新出品是「酥．Blessed」和「酥．Sweet」，兩者皆是有108層的千層酥，分別有松露蜂蜜、芝士香草、紅桑子玫瑰和楓糖四種口味，另加四款秘製的醬料唧在千層酥上，鬆化的松露曲奇遇上蜂蜜，豐富了千層酥的口感，也令松露味道更突出，甘甜的蜂蜜令人一試難忘。記住一定要食得夠快，要不然千層酥放太久就變軟。醬料還可Mix & Match，共有16種不同口味，款款新鮮有驚喜。由即日至8月30日，在店內購買任何產品加$128（原價$148）即可換領一盒（18塊）。千層酥每日限量供應，有心人要早點去買。www2.tvboxnow.com4 z: ~- \! J8 ~9 { j
公仔箱論壇( B% v2 w4 G% x2 f
Blesscuit Bakery
" J4 Q" r9 `* B6 R8 b1 {$ X `! m地址：尖沙咀河內道K11購物藝術廊地庫一層www2.tvboxnow.com- I+ P0 }% r* a- q& z- _8 J/ T
) y+ }* i7 @, a. K) jtvb now,tvbnow,bttvb . w! f5 u7 q* M$ B
（左起）迷你柚子奶黃曲奇月餅（圓）、迷你桂花綠豆曲奇月餅（滿），由即日至8月30日預訂$248/一盒八個（原價$308）。 tvb now,tvbnow,bttvb d9 y J( ^' ? h: I2 k8 W8 e# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R V: Q/ O9 |) s+ {
0 ~4 a) P) }1 [7 B$ C$ x「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。 公仔箱論壇# i3 }+ d4 t0 K( B
: ^& @' Y7 K, O7 A7 ~* Q; i, b % }1 X* b i6 _0 Z8 R
「酥．Blessed」為鹹味千層酥，內有松露蜂蜜、芝士香草兩款口味；「酥．Sweet」則有紅桑子玫瑰和楓糖口味，每盒$148。 公仔箱論壇: b) _, t9 Z" R5 w l( o
, a* J% l( x5 y( [www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ V& ~7 k5 F7 |; L7 J4 U, e! T
敏之示範最新千層酥的食法，愛甜之人可多加點蜂蜜醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# `- d# n0 m: W3 n* ~
' y$ F3 v8 \; X* ~7 G( T + Y7 g' w0 e" l- A8 [9 W" ^
店舖人流甚多，敏之透露今年內將會在太古、金鐘和澳門開新店。
3 L5 V! J I/ _7 [7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-11 05:12 AM
| 