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材料: www2.tvboxnow.com& R4 R# O2 v9 N7 k- N# a
魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）$ X$ s2 I) ~" k, S( m7 x
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ S3 r1 D4 `1 `$ G& E: H2 c
蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" w* P: D [
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0 Y/ B c$ [! O6 d& T6 F0 F公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com! b' N2 |) ?6 \! R' t7 @
1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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+ m$ e/ a2 s" d0 a6 e2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb) K$ D8 b2 j) x
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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