[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     
  [9 q( S2 A5 {$ R紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法:     
* u5 [3 j2 I& D5 i/ E) a* B2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。& X7 I' z) n( }- K9 |* C# ]

# V, m1 T" T$ q& v% [7 btvb now,tvbnow,bttvb2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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3 B" M$ k+ K5 b) M" J4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。