[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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; s9 w  N9 C( b3 w) T材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, B  s$ z" z- ?6 b. z
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)公仔箱論壇) y* _, T4 h/ h( m: P" ~" l, F
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調味汁料：
/ F) |+ Z2 C+ H' c& `4 ~* n; s# Vwww2.tvboxnow.com蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
. S+ ?" h$ I3 i$ |) t/ p3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* p/ v( G: O7 L) e) ^6 _
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做法:     公仔箱論壇, L/ f- [7 ?8 F+ i, \8 `, @
1.先將蔥段鋪在碟上。
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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6 @2 r9 o/ _+ a+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。www2.tvboxnow.com0 Y( b( N: |, O, l  O
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。