美食博覽今日開幕！
) \# m5 d: r1 k2 J: u2 i8 @+ s公仔箱論壇看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ www2.tvboxnow.com3 l i. Z! ?5 a- s
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6 |' N% C0 S, B2 @6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 B0 b; r W) Z: ^5 w& g
8 i3 ?, o& |9 G: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奇小食
, B& x* D) W4 L, U0 c( j) U公仔箱論壇德國餚肉在地鮮製
8 D- S! U5 L* v5 J) A" y100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。: b$ G! t6 z( T( ]* t( k; E
1. Gusteau's 3B-F19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" `0 X1 |) W# j" @
2 c2 r0 P9 E$ n格魯吉亞芝士王公仔箱論壇- I" R" I9 g6 U0 |, [! D
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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_0 u3 h- h; b ]6 t C9 Y1 rtvb now,tvbnow,bttvb格魯吉亞傳統sulguni芝士
) S, C5 ?; s9 C) [+ U, v0 }tvb now,tvbnow,bttvb每包$40
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" `& y, d, n5 u" K/ n' ]. B0 o冰鎮威士忌鮑魚
# L; E! w8 U2 P+ s3 W每杯$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 a5 p3 W# U7 X" ?. ~& P
* B) ? k" w3 L. ^9 P1 Y5 {真係威鮑魚公仔箱論壇$ G( o" {0 U$ X& t' @% D" M- {
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。1 w4 L, |, k- N( ~# i& R* O1 g# {( ~
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- i4 r b! ~! Z蘑菇包 每個$20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' M5 J7 w' Y: L2 x$ N0 c& m7 I# B
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蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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