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[健康資訊] 喝紅酒臉紅紅 增食道癌風險50倍

【華人健康網記者張世傑/台北報導】喝酒臉紅紅,小心健康亮起紅燈警訊!根據美國史丹佛大學研究發現,喝酒臉紅與乙醛去氫酶(ALDH2)缺乏有高度關聯,特別是,台灣人若每天喝紅酒2杯(超過30毫升),臉部發紅,罹患食道癌風險,不僅較一般人高出50倍以上,甚至會增加其它癌症的風險。
" o4 L! |) i3 _" D# O* z8 t+ Bwww2.tvboxnow.com調查發現,每天喝2杯紅酒,臉部發紅,得到食道癌風險高50倍。5 R, X/ k5 @; o5 v- Y
根據史丹佛大學的調查發現,全球約有5億6000萬亞洲人缺乏ALDH2,亞裔族群缺乏率約30%。台灣人ALDH2缺乏率47%世界第1,幾乎每2人就有1人無法代謝乙醛,比中國大陸35%、日本30%、韓國20%都高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; i  v( Y/ N8 n& Z7 F# V/ O
黃種人缺乏ALDH2 可能酒精成癮
+ v( I& `) z! a2 Q5 wwww2.tvboxnow.com史丹佛大學陳哲宏教授指出,乙醛是讓人產生臉紅、頭暈和噁心想吐的元兇。雖然喝酒臉部越喝越白,與乙醛去氫酶缺乏無直接明顯關聯,但是乙醛去氫酶活性缺乏者,酗酒頻率會較高,且容易出現酒精成癮症。
5 j" Z! u/ J; I4 N# C0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳哲宏教授(如圖)指出,乙醛是讓人產生臉紅、頭暈和噁心想吐的元兇。(攝影/記者張世傑); B7 q# i: f% \7 A% H, g& e
特別是,白種人體內不缺ALDH2酵素,黃種人較缺乏。基本上,乙醛去氫酶活性越高的人,飲酒較不會不舒服,酒量會越好,反之,乙醛去氫酶活性越缺乏,越容易造成臉紅,身體不舒服,甚至有成癮現象。公仔箱論壇4 N' w( Y% w1 Q. f/ l. Z" F: F
喝酒臉紅元兇是乙醛 會刺激血管
. o8 f0 s% F, }" }) L* Xwww2.tvboxnow.com台北醫學大學校長閻雲表示,造成喝酒後會臉紅的元兇其實就是乙醛,因為乙醛會刺激血管,讓血管擴張,血管一擴張就會讓皮膚看起來比較紅,所以有的人喝了酒之後,不只是會臉紅,有時連耳朵、脖子、身體都會紅通通的,甚至會引起頭痛、心悸、嘔吐與宿醉。tvb now,tvbnow,bttvb. F0 f5 c$ [: b% j( w% r8 s% h+ L
雖然台美國心臟醫學會建議,男性每天喝兩2杯紅酒、女性喝1杯,有助降低心血管疾病罹患率,但這項建議不適用台灣人。史丹佛研究發現,台灣人若每天喝2杯紅酒,罹患食道癌的機率是不喝酒者的50倍。www2.tvboxnow.com& Q" j0 o  {0 c1 l2 C  p$ K) `
台北醫學大學校長閻雲(左二)與史丹福合作,針對乙醛去氫酶進行研究。(攝影/記者張世傑)公仔箱論壇) ~+ O% W3 O$ S+ i. ?2 p
新藥研發中 活化人體內的ALDH2酵素www2.tvboxnow.com! U; X; N4 L) w! D+ @- ]- N. R
這項研究調查是由史丹福大學醫學院與台北醫學大學共同合作,主要是因為台灣人缺乏ALDH2比率全球最高,進行研究調查。此外,史丹福也和北醫合作成立「史丹福-台灣ALDH研究聯盟」,這也是史丹福首次和台灣的大學在醫療領域合作研究。
" W6 T, A. Y4 X% Z- O5 C% e1 n, gwww2.tvboxnow.com事實上,甲醛與乙醛已經被世界衛生組織列為一級致癌物。目前史丹福大學醫學院研究團隊篩選30萬種化學物質發現,有一種化合物(Alda)可以活化乙醛去氫酶,已進行第1階段人體臨床試驗,預計5至10年後可研發出新藥,活化人體內的ALDH2酵素,不僅可改善喝酒臉紅困擾,更對酗酒與酒精成癮戒斷將有所幫助。
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  • soforlee

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