[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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2 v: A: G# H5 K( o材料：
5 e% H9 X3 R9 R9 Bwww2.tvboxnow.com帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊www2.tvboxnow.com5 x1 J& f6 _$ @  [
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- ~7 i1 i+ \5 L$ y4 j# t. Gwww2.tvboxnow.com調味：www2.tvboxnow.com2 Y/ B1 N- Z( E
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許公仔箱論壇; S; d( a5 m/ M: n4 k% n

% d, b0 ~; ^( \- `$ I. F公仔箱論壇
4 t8 A9 F6 S2 Z4 R* I7 E公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i  s' n, H9 v$ j' z
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。& ^% _6 T: v+ ?6 }. m
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。  I3 q9 b3 O# u; X

$ T  t# \% z9 R0 F1 W$ B) `, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
. B  r7 a( H: K- y9 B$ W: \8 k% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 H; a2 M0 i0 F4 ?* m: ^1 ?
4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。www2.tvboxnow.com1 `  r0 I4 I9 S  Z/ l* A6 z
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。