[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：
0 e7 p0 g! j; u" s/ @% T3 k# Q雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙公仔箱論壇' O7 V# @  M* E) ^
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醃料：公仔箱論壇7 |! y0 U9 n! a$ {2 N; X
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許) T  w( l  h; a. q* N) y  y9 o5 J0 v+ ]

8 L1 v; u3 m- k* U4 Z. x. K0 [# _0 q做法:
/ i  l! u. v3 x/ w) j5 I) C2 F1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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  C1 p) w6 `- B8 `! F2 b+ B公仔箱論壇2.加醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" r' k$ \2 d; a2 f7 L/ }" ?
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。www2.tvboxnow.com6 w& t! U$ Q5 X) D
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: F3 z8 M$ G, S8 y# u2 Q/ r

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