[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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& }1 o+ }! K- M& V8 m/ h  Z" d公仔箱論壇材料：) {. S4 k7 q) {  L- C2 C# L
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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* P6 I8 J! U2 r$ C, S, ltvb now,tvbnow,bttvb調味：# r! [2 C6 l* ]  \
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙2 \" A0 V, H! }, o" u6 {9 L
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做法:  |! s- ?( Z2 B9 l; s. I
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。3 c8 |; `7 F( `
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。8 ]! @; x6 h6 h+ L

& @* v+ u, M4 ^公仔箱論壇3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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- _1 W+ x3 j; @% E8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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