[中式食譜] 三皇蛋

nt1972

/ b( Z. b% S! Z6 J! j3 b6 Y$ V材料：
7 v- Q3 v0 g; o雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許
- N$ }5 M7 o5 j, X/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% j) w& @  a& D% i
, O% Z; U/ J; o
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) U$ D  s, T; Q/ l' |
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) L% p! k: J3 X
) @3 C6 f& g* P, ]
9 A1 w. [" B: z2 {: V
做法:
, ]/ X2 a* }+ X8 s公仔箱論壇1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 r/ H- P8 P: P1 J8 F
                           
" E. ~+ O8 F$ M: n6 v6 Qwww2.tvboxnow.com2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。9 }0 C, M; ~: J) q  G$ e

' V! N# M$ O$ ~" L' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。公仔箱論壇( l  F6 O+ C2 Q6 }9 J

, |: P8 j$ A% {* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。
0 Y) Q. r' D& n3 Swww2.tvboxnow.com
7 z5 |" e  e; e4 J) N+ T' y& A# E, N: v
8 c+ S. ]. d& e' \公仔箱論壇芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。
9 K$ a7 ~! S  ^9 J$ l0 b: Dtvb now,tvbnow,bttvb$ t* M5 C: T: J4 b1 w5 o2 K+ E, _! u8 ~