[中式食譜] 蒸三色蛋

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# g. [) U# \0 B% Otvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, o0 f9 b$ t) B! L
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵www2.tvboxnow.com# u( i3 W' d- r- z0 Y! g

$ ]. t% r7 f( [3 j& E# h* i0 K" a. j0 vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 z& L3 u, u
調味:     ! p8 V: ]. q- ~3 D* \8 N
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     
4 b) M+ l7 l$ `: {; F9 iwww2.tvboxnow.com1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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( f) v( x) J' K7 J( z7 E- h6 j3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。